Önce yeşil mercimekleri tencereye alıp üzerini gececek kadar su koyup haşlayalım. ( Sadece siyah suyunun çıkması için. Çok haşlarsak yemektede pişecegi icin dagılır dikkat edelim. Kaynamaya başladıktan sonra en fazla 10 dakika yeter. haşlanan mercimekleri süzelim. Daha sonra tencereye zeytinyağını döküp sogan ve biberlerimizi atıp kavuralım. Kavrulan sebzelere kıymayı ekleyip kavurmaya devam edelim. Kıymalar piştiğinde salça ve baharatlarını ekleyelim. Daha sonra süzdüğümüz mercimekleride ekleyip bir 5 dakika daha kavuralım. En son 1.5 bardak kaynar suyu ekleyip altını kısığa alıp mercimekler yumuşayana kadar pişirelim. Ve hazırrr . Herkese afiyet olsun