Önce yeşil mercimekleri tencereye alıp üzerini gececek kadar su koyup haşlayalım. ( Sadece siyah suyunun çıkması için. Çok haşlarsak yemektede pişecegi icin dagılır dikkat edelim. Kaynamaya başladıktan sonra en fazla 10 dakika yeter. haşlanan mercimekleri süzelim. Daha sonra tencereye zeytinyağını döküp sogan ve biberlerimizi atıp kavuralım. Kavrulan sebzelere kıymayı ekleyip […]
